菜园换宿

试过牧场，城市的换宿，这次我选择菜园或者说农场换宿。安排好一切后，我收拾行李，往北边的方向去，去我另一个未知。8个小时的车程，我来到一个与冬天对比强烈的地方，阳光、海滩、菜园、红酒庄、橘子树和夏威夷果的地方… 下了巴士后，我深深的吸了一口春天的空气，等着我的 host 来接我回 '家'。

我的 Host 是德国人名叫 Roger，有点严，做人很有原则，已经在这里定居 30年，他有一大片菜园，他的前妻也有一片菜园就在他隔壁，由一排树隔离，他们共有的两个小孩跟前妻一起住，前妻已经嫁人；他也已经娶妻，与现任妻子前任的丈夫生下的两个小孩一起住… 4个大人，竟有4段婚姻，几个孩子… 不过，这是题外话。

Roger 的菜园很有规划，以树隔离为几个部份，种有西瓜、毛利瓜(courgette)、斐济果(Feijoa)、草莓、甜椒、番茄、马铃薯、夏威夷果(macadamia nut)… 左邻右舍都是菜农，种有橘子树、Kamo Kamo、奇异果等等… 这么大的蔬果园，这么多的蔬菜水果，如果是补习，这是速成班。

屋子就在菜园里，空气清新，鸟语花香。在这里我认识其他三位和我一样的换宿者，来自中国四川的年轻夫妇和一位美国的小女孩（她较早离开），我们一起工作，煮菜和游玩。我们必须在一天工作 4个小时，以换来免费的住宿和一天三餐，还有 free Wi-Fi。工作并不难，4个小时很快就过去，然后计划接下来的半天去哪玩，这才是我们的目标。

（这才像我想像中的 Facebook 的游戏 - FarmTown嘛。）

第一项任务是摘 courgette，只要颜色转黑就是已经成熟，先轻轻折断，然后转，放进桶里。大 courgette 卖到奥克兰去，小 courgette 卖到本地菜市场去。

（现在是 courgette 季节，每天都要摘一轮，收获丰富）

第二项任务是替草莓除去野草与枯叶，让新叶多点空间生长，顺便吃草莓。一格一格里一列一列的草莓，拔都拔不完，蹲在脚会酸，干脆坐在地上去。

（看到塑料袋子拉起来的那部分吗？只是云云塑料袋的其中一格，我们必须在每一个格的每一排草莓拔草和去叶子。不吃他几打草莓，太对不起我的指甲了。）

第三项是包装，把採到的草莓、courgette 和隔壁邻居批发来的绿、黄奇异果包成半公斤包和一公斤包，准备拿到星期六的菜市场卖。顺便有免费的绿和黄奇异果，和一大堆的 courgette 和柠檬。

第四项是卖菜，喔… 我在纽西兰巴杀卖菜咧！

4点早上就起床，坐在卡车内一路晃到距离 KeriKeri 一百公里的城市(Wangarei) 去摆摊子。天微光，就有人手拿着清单，提着篮子、拖车、环保袋来进货，通常他们会买进一个星期份量的蔬果，有些人则是开餐馆的，所以都大量进货，生意兴隆。街头、街中和街尾有卖艺的在唱歌或弹吉他，大家都会有那个兴致买束花，太阳花、胡姬花、非洲菊和不知名的花，握在手里，插在拖车或篮子上… 这样的菜市场好不写意！卖菜之余，我也逛街，与乳牛牧场商买了一瓶完整的、没提炼或加工的纯牛奶，杯子上的浓浓白色印，牛奶香… yum yumm

第五项也是最后一项是跟番茄拔枝和帮西瓜拔野草。是我最后一天也最累的一项任务，蹲下来，再站起来，再蹲下来，站起来，没完没了。在几个小时后的现在，我就瘫在沙发上动都不想动… 我左半边脸和后颈项还感到太阳猛晒后的烫。我的伙伴啊，开朗并乐观，一直嚷着… 要 12点啦，快 12点啦，最后一天工作要珍惜啊！其实啊，是等会儿午餐的四川红烧牛肉和清炒 kamo kamo，像挂在我前方的胡萝卜，引着我站起来又蹲下去，拔枝，除草和… 瘦腿。

才这几天的菜田生活，我们就变成农夫，我们的手就变成农夫的手，黑、干、粗、指甲从没有干净的时候。

是有干净的机会啦… 只是我们跑去临近的海滩 (Paihia) 学当地原住民抓了一大堆的蛤，手指甲里塞满黑黑的沙。机缘巧合又发现纯天然的 Hot Spring，浸在充满矿物质的黑黑的热池，又用黑色火山泥涂满全身上下，顺便磨砂，手指甲挤满黑黑的泥… 哈哈… 黑得心甘情愿。

有一句歌词是这样唱道：我的手越肮脏 眼神越是发光… 在这几天这首歌特别好听 :)